Streek-Smaak | Woodfood'67

Diese handgemachten Pralinen sind ein Traum!

Streek-Smaak kreiert Pralinen, die die reichhaltigen Aromen und üppigen Zutaten der Region Achterhoek widerspiegeln. Mit jedem Bissen erlebst du die einzigartigen Eigenschaften dieser wunderschönen Gegend.

Äpfel und Birnen aus den Obstgärten der Rossel-Sammlung werden von Johannes de Stoker von der Käserei Weenink in Lievelde zu unserem kräftigen Likör verzaubert. Kaltgeschleuderter Honig von Marielle Bijeen und das Achterhoek-Zimtgebäck aus Breedenbroek sind nur einige der Geschmacksrichtungen.

Dahomey-Whisky aus Zelhem, Kürbiskerne aus De Heurne: Mit Sorgfalt wurden Kombinationen aus Zutaten zusammengestellt, die direkt von lokalen Bauernhöfen und Produzenten stammen.

Die Natur bestimmt den Geschmack unserer „Limited Edition“. Sie orientiert sich an den Jahreszeiten. Der Wilde Gagel ist ein gutes Beispiel dafür: Die Kräuterkundlerin Laetitia Jörissen von Moeskruud aus Winterswijk hat einen wunderschönen Standort für diese duftende Pflanze mit leicht bitterem Geschmack.

All diese regionalen Zutaten werden liebevoll zu überraschenden Füllungen verarbeitet, umhüllt von feinster Schokolade. Von würzigen, fruchtigen Noten bis hin zu subtiler Komplexität – jede Praline ist eine Hommage an die Vielfalt des Achterhoek. Ob du ein erfahrener Feinschmecker bist oder einfach nur etwas Neues entdecken möchtest: Diese Pralinen versprechen eine Entdeckungsreise für deine Geschmacksknospen.

Genieße ein Stück lokalen Stolz und entdecke die Köstlichkeiten, die die Region zu bieten hat. Mit langjähriger Erfahrung und nur den besten Zutaten aus dem Achterhoek, wie hochwertiger Butter, frischer Schlagsahne und feinster Schokolade, ist höchste Qualität in jeder Praline garantiert.