De Keuken van Hackfort

Kulinarisches Erlebnis auf dem Landgut Hackfort in Vorden

„De Keuken van Hackfort“ ist ein stimmungsvolles Restaurant, das im historischen Kutschenhaus des Schlosses Hackfort in Vorden untergebracht ist. Umgeben von der wunderschönen Natur des Landguts und mit Blick auf den authentischen Schlossgarten servieren wir Gerichte, die aus frischen, saisonalen Zutaten aus dem eigenen Garten und von lokalen Lieferanten zubereitet werden. Ob du zu einem schmackhaften Mittagsimbiss, einem Abendessen am Freitag-, Samstag- oder Sonntagabend oder zu einem Achterhoek-High-Tea vorbeischaust: Bei uns steht das Genießen in einer natürlichen Umgebung im Mittelpunkt.

Der Gemüsegarten

Der historische Gemüsegarten von Schloss Hackfort bildet das grüne Herz unseres Landguts und ist eine wichtige Inspirationsquelle für uns.

Im Gemüsegarten arbeiten Freiwillige der Organisation Natuurmonumenten mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit daran, eine große Auswahl an frischem Gemüse, Kräutern und Blumen anzubauen, ganz im Einklang mit den Jahreszeiten.

Was du auf deinem Teller siehst, stammt so weit wie möglich aus unserem eigenen Garten. Indem wir die Lebensmittelkette so kurz wie möglich halten, servieren wir Gerichte, die nicht nur frisch und schmackhaft sind, sondern auch zu Nachhaltigkeit und bewusstem Genuss beitragen.

Der Gemüsegarten ist ein wunderbarer Ort zum Entdecken und Erleben. Spaziere durch den Garten, koste die unverfälschten Aromen unserer Gerichte und erlebe, wie wir auf dem Landgut Hackfort Natur und kulinarisches Handwerk miteinander verbinden.

Besuche das Landgut und genieße alles, was der Gemüsegarten zu bieten hat, bei einem Mittagsimbiss, Abendessen oder High Tea in De Keuken van Hackfort.